NEISSON - Tatanka Kollektion - Gammal Rom - Le Bus Rose - Single Cask 2007 - Zépol Karé - Destilleriedition 2016 - 48%
Tatanka är ett välrenommerat hantverksföretag från Martinique, specialiserat på skapandet av handmålade konstverk på olika unika underlag. Sedan 1996 har en talangfull konstnär från Martinique föreställt sig och handgjort dessa verk direkt på glas, i en autentisk naiv konststil. Varje flaska illustrerar autentiska livsscener från Neisson Destilleri och hyllar det passionerade arbetet från män och kvinnor som är involverade i den noggranna tillverkningen av Neissons exceptionella rom. För varje specialutgåva erbjuds tre exklusiva och olika illustrationer, vilket gör varje flaska till ett unikt konstverk.
Neisson Destilleri, en juvel i Martinique's jordbrukarv, ligger i Carbet, Martinique. Grundat 1932 av bröderna Neisson, drar det nytta av ett starkt familjearv. Jean Neisson, kemitekniker till utbildningen, ägnade sitt liv åt att optimera hantverksmässiga destillationstekniker och säkerställde därmed en oöverträffad kvalitet. Hans efterkommande, Claudine och sedan hennes son Grégory, för vidare denna urgamla tradition med passion och innovation. År 2013 engagerade sig destilleriet fullt ut i en övergång till ekologiskt jordbruk, som kulminerade 2016 med lanseringen av den första ekologiska AOC Martinique-rommen. Idag följer mer än 40 hektar jordbruksmark detta samma strikta ekologiska engagemang.
Neisson utmärker sig också genom den exklusiva användningen av sina egna infödda jäststammar, noggrant utvalda bland de som naturligt finns på dess sockerrör. Detta naturliga och genomtänkta val optimerar den exceptionella aromatiska kvaliteten på dess rom. Dessutom bekräftar det precisa urvalet av odlingsvarianter anpassade till varje parsells specifika egenskaper, den ekonomiska hanteringen av bevattning och en ekologisk och effektiv behandling av utsläpp Neissons hållbara engagemang. Alla dessa ansträngningar garanterar produktionen av utmärkta jordbruksrom i perfekt harmoni med det unika ekosystemet på Neisson-domänets marker.
Denna unika tunna från 2007, buteljerad 2016, heter "Le Bus Rose". Den är en del av den speciella Zépol Karé-utgåvan av den värdefulla "Bus"-kollektionen, en begränsad serie som endast finns tillgänglig på destilleriet och som lockar entusiaster och samlare med sin originalitet och sällsynthet.
Upptäck denna pärla av exceptionell rom inom det unika urvalet från Clos des Spiritueux, din oumbärliga referens för onlineköp av sällsynta och autentiska rom, som garanterar en exceptionell smakresa in i hjärtat av Martinique's rikedomar.
