NEISSON - Collezione Tatanka - Rhum Vecchio - Le Galion - Annata 2011 - Imbottigliato nel 2015 per LMDW - 46%
Tatanka è un'azienda artigianale riconosciuta della Martinica, specializzata nella creazione di dipinti a mano su vari supporti, comprese le bottiglie di rum. Dal 1996, un artista martinicchese appassionato realizza queste opere uniche direttamente sul vetro, adottando uno stile di arte naïf che evoca la ricchezza culturale locale. Queste bottiglie illustrano scene autentiche della vita quotidiana in distilleria, rendendo omaggio con emozione al duro lavoro degli uomini e delle donne che partecipano alla produzione dei prestigiosi rum Neisson. Per ogni edizione limitata, vengono proposte tre illustrazioni originali ed esclusive, facendo di ogni bottiglia un vero oggetto d'arte da collezionare.
La Distilleria Neisson, gioiello del patrimonio martinicano, è situata nel cuore del Carbet in Martinica. Fondata nel 1932 dai fratelli Neisson, questa distilleria familiare ha costruito la sua reputazione grazie all'expertise scientifica di Jean Neisson, ingegnere chimico, che ha dedicato la sua vita a perfezionare le tecniche ancestrali di distillazione. Oggi, i suoi eredi, Claudine e poi suo figlio Grégory, perpetuano questa tradizione di eccellenza e innovazione. In coerenza con le attuali aspettative ambientali, la distilleria si è impegnata dal 2013 in una transizione verso un agricoltura biologica certificata. Nel 2016 ha lanciato con orgoglio il primo rum bio beneficiario dell'AOC Martinica, un vero riferimento in termini di qualità e rispetto del terroir. Progressivamente, l'intera superficie di oltre 40 ettari di terreni agricoli viene convertita secondo questi principi sostenibili.
Frutto di anni di ricerche approfondite, Neisson sfrutta ceppi esclusivi di lieviti autoctoni, rigorosamente selezionati tra quelli naturalmente presenti sulle canne coltivate in loco. Questa scelta naturale, unita a una selezione ragionata delle varietà di canna ottimizzate per ogni parcella, nonché a una gestione controllata dell'irrigazione per preservare le risorse idriche, garantisce una produzione esemplare. Inoltre, la gestione efficiente ed ecologica degli effluenti testimonia il forte impegno della distilleria verso la protezione dell'ecosistema locale. Tutti questi elementi contribuiscono oggi all'elaborazione di rhum agricoli d'eccezione, riconosciuti per la loro finezza e autenticità.
Questo rhum vecchio d'eccezione, millesimato 2011 e imbottigliato appositamente nel 2015 per La Maison du Whisky, porta il nome evocativo di "Le Gallion". Questo rum rivela note complesse e profonde, che sedurranno gli appassionati esigenti alla ricerca di un prodotto raro e di una storia forte.
Acquisto limitato a 1 bottiglia
