NEISSON - Coleção Tatanka - Rum Velho - Le Galion - Safra 2011 - Engarrafado em 2015 para LMDW - 46%
Tatanka é uma empresa artesanal reconhecida da Martinica, especializada na criação de pinturas feitas à mão em vários suportes, incluindo garrafas de rum. Desde 1996, um artista martiniquês apaixonado concebe essas obras únicas diretamente no vidro, adotando um estilo de arte naïf que evoca a riqueza cultural local. Essas garrafas ilustram cenas autênticas da vida cotidiana na destilaria, prestando uma homenagem emocionada ao trabalho árduo dos homens e mulheres que participam da fabricação dos prestigiados runs Neisson. Para cada edição limitada, são oferecidas três ilustrações originais e exclusivas, fazendo de cada garrafa um verdadeiro objeto de arte para colecionar.
A Destilaria Neisson, joia do patrimônio martiniquês, está localizada no coração do Carbet na Martinica. Fundada em 1932 pelos irmãos Neisson, esta destilaria familiar construiu sua reputação graças à expertise científica de Jean Neisson, engenheiro químico, que dedicou sua vida a aperfeiçoar as técnicas ancestrais de destilação. Hoje, seus herdeiros, Claudine e depois seu filho Grégory, perpetuam essa tradição de excelência e inovação. Em consonância com as expectativas ambientais atuais, a destilaria comprometeu-se em 2013 com uma transição para uma agricultura orgânica certificada. Em 2016, lançou com orgulho o primeiro rum orgânico beneficiado pela AOC Martinica, uma verdadeira referência em qualidade e respeito pelo terroir. Progressivamente, todas as mais de 40 hectares de terras agrícolas estão sendo convertidas segundo esses princípios sustentáveis.
Fruto de anos de pesquisas aprofundadas, Neisson explora cepas exclusivas de leveduras indígenas, rigorosamente selecionadas entre as naturalmente presentes nas canas cultivadas no local. Essa escolha natural, aliada a uma seleção racional das variedades de cana otimizadas para cada parcela, bem como a uma gestão controlada da irrigação para preservar os recursos hídricos, assegura uma produção exemplar. Além disso, a gestão eficiente e ecológica dos efluentes demonstra o forte compromisso da destilaria com a proteção do ecossistema local. Todos esses elementos contribuem hoje para a elaboração de runs agrícolas excepcionais, reconhecidos por sua finesse e autenticidade.
Este rum velho excepcional, safra 2011 e engarrafado especialmente em 2015 para La Maison du Whisky, leva o nome evocativo "Le Gallion". Este rum revela notas complexas e profundas que seduzirão os apreciadores exigentes em busca de um produto raro e de uma história forte.
Compra limitada a 1 garrafa
