NEISSON - Tatanka Kollektion - Alter Rum - Der Kommandeur vor seiner Hütte - Jahrgang 2015 - 45%
Tatanka ist ein emblematisches Handwerksunternehmen aus Martinique, bekannt für seine außergewöhnlichen handbemalten Kunstwerke auf verschiedenen Untergründen. Seit 1996 fertigt ein talentierter martinikanischer Künstler handgemalte Werke direkt auf Glasflaschen an, in einem einzigartigen Stil authentischer naiver Kunst. Diese Flaschen zeigen wunderschön traditionelle Lebensszenen der Neisson-Destillerie und ehren die leidenschaftliche Arbeit der Männer und Frauen, die sich der außergewöhnlichen Herstellung der Neisson-Rhums widmen. Jede Sonderedition zeichnet sich durch die Präsentation von drei verschiedenen Illustrationen aus und bietet Sammlern und Liebhabern ein echtes Kunstwerk.
Die Neisson-Destillerie, ein Juwel des martinikanischen Terroirs, befindet sich im Herzen von Carbet auf Martinique. Gegründet 1932 von der Familie Neisson, verdankt sie ihren Erfolg Jean Neisson, einem ausgebildeten Chemieingenieur, der sein Leben der Perfektionierung der traditionellen Destillationstechniken widmete. Heute wird die Destillerie von seinen Nachkommen, Claudine und dann ihrem Sohn Grégory, geführt, die diese Familientradition mit Leidenschaft und Strenge fortführen. Engagiert für Nachhaltigkeit, begann die Destillerie bereits 2013 eine vollständige Umstellung auf biologischen Anbau. 2016 brachte sie den ersten Bio-AOC-Martinique-Rum auf den Markt, eine unverzichtbare Referenz. Mehr als 40 Hektar landwirtschaftlicher Flächen wurden so umgewandelt, um eine umweltfreundliche Produktion zu gewährleisten.
Dank gründlicher Forschung beherrscht Neisson heute die ausschließliche Verwendung eigener einheimischer Hefen, die natürlich aus dem Zuckerrohr seiner Parzellen stammen. Die sorgfältige Auswahl der für jeden Terroir geeigneten Kulturvarianten, die optimierte Bewässerungsbewirtschaftung zur schonenden Erhaltung der Wasserressourcen sowie eine ökologische Behandlung der landwirtschaftlichen Abwässer tragen dazu bei, außergewöhnliche landwirtschaftliche Rums in perfekter Harmonie mit dem einzigartigen Ökosystem der Neisson-Ländereien zu produzieren.
Dieser außergewöhnliche alte Rum Jahrgang 2015 trägt den aussagekräftigen Namen "Der Kommandeur vor seiner Hütte", der sowohl die Kraft als auch die Noblesse des traditionellen martinikanischen Rums verkörpert.
Clos des Spiritueux ist stolz, Ihnen diese bemerkenswerte Referenz anzubieten, ein Symbol für handwerkliche Exzellenz und das außergewöhnliche Terroir der Martinique-Rhums. Entdecken Sie die perfekte Verbindung von künstlerischer Kreativität, altem Know-how und Respekt vor der Natur in jeder von Neisson signierten Flasche.
