NEISSON - Coleção Tatanka - Rum Envelhecido - O Comandante diante de sua cabana - Safra 2015 - 45%
Tatanka é uma empresa artesanal emblemática da Martinica, conhecida por suas pinturas excepcionais feitas à mão em diversos suportes. Desde 1996, um talentoso artista martinicano realiza obras à mão diretamente nas garrafas de vidro, em um estilo único de arte naïf autêntica. Essas garrafas ilustram magnificamente cenas de vida tradicionais da destilaria Neisson, homenageando o trabalho apaixonado dos homens e mulheres envolvidos na fabricação excepcional dos runs Neisson. Cada edição especial se distingue pela apresentação de três ilustrações diferentes, oferecendo aos colecionadores e apreciadores uma verdadeira obra de arte.
A Destilaria Neisson, joia do terroir martinicano, está localizada no coração do Carbet, na Martinica. Fundada em 1932 pela família Neisson, deve seu sucesso a Jean Neisson, engenheiro químico de formação, que dedicou toda a sua vida a aperfeiçoar as técnicas ancestrais de destilação. Hoje, a destilaria é dirigida por seus descendentes, Claudine e depois seu filho Grégory, que perpetuam essa tradição familiar com paixão e rigor. Comprometida com a sustentabilidade, a destilaria iniciou em 2013 uma transição completa para a agricultura biológica. Em 2016, lançou no mercado o primeiro rum orgânico AOC Martinica, uma referência indispensável. Mais de 40 hectares de terras agrícolas foram convertidos, garantindo uma produção respeitosa ao meio ambiente.
Graças a pesquisas aprofundadas, a Neisson domina hoje o uso exclusivo de suas próprias leveduras indígenas, provenientes naturalmente das canas-de-açúcar de suas parcelas. A rigorosa seleção das variedades culturais adaptadas a cada terroir, a gestão otimizada da irrigação para preservar cuidadosamente os recursos hídricos, bem como um tratamento ecológico dos efluentes agrícolas, contribuem para produzir runs agrícolas excepcionais em perfeita harmonia com o ecossistema único das terras Neisson.
Este rum envelhecido excepcional safra 2015 leva o nome evocativo de "O Comandante diante de sua cabana", incorporando tanto a potência quanto a nobreza do rum tradicional martinicano.
Clos des Spiritueux tem orgulho de oferecer esta referência notável, símbolo da excelência artesanal e do terroir excepcional dos runs da Martinica. Descubra a perfeita união entre criatividade artística, saber ancestral e respeito pela natureza em cada garrafa assinada Neisson.