Distillerie de Paris - 3 år - Whisky Paris - Flaskefyldt 2021 - 52,5%
Distillerie de Paris, grundlagt den 22. januar 2015 af entusiasterne Sébastien og Nicolas Julhès, er den første anerkendte urbane destilleri i Paris kendt for sit exceptionelle håndværk. Den producerer begrænsede udgaver af exceptionelle spiritus: Gin, Single Malt Whiskyer, aromatiske Rom, elegante Brændevin, raffinerede Agave-alkoholer, unikke Ahorn-alkoholer, rene Vodkaer, traditionelle Sake og meget mere.
Denne Single Malt Whisky er den første perle, der markedsføres af Distillerie de Paris. Fremstillet af en omhyggelig blanding af malte udvalgt efter præcise tørrings-, kognings- og tørvningsgrader, destilleres den omhyggeligt i en traditionel Holstein-alambik. Lagret i 3 år i Seguin Moreau franske egetræsfade, afslører denne whisky en perfekt balance mellem aromatisk styrke og finesse, med en gradvis vandreduktion for at fremhæve dens aromaer.
Let tørvet, denne whisky afslører delikate røgnoter og en bemærkelsesværdig dybde, ideel til kræsne entusiaster og krævende samlere.
