Distillerie de Paris - 3 jaar - Whisky Paris - Gebotteld 2021 - 52,5%
De Distillerie de Paris, opgericht op 22 januari 2015 door de gepassioneerden Sébastien en Nicolas Julhès, is de eerste erkende stedelijke distilleerderij in Parijs, bekend om zijn uitzonderlijke ambachtelijke vakmanschap. Het produceert beperkte edities van uitzonderlijke gedistilleerde dranken: Gin, Single Malt Whiskies, aromatische Rums, elegante Brandewijnen, verfijnde Agave-alcoholen, unieke Maple-alcoholen, pure Vodka's, traditionele Sakes en nog veel meer.
Deze Single Malt Whisky belichaamt het eerste juweel dat door Distillerie de Paris op de markt wordt gebracht. Gemaakt van een nauwkeurige blend van mouten geselecteerd volgens precieze droog-, kook- en turfgraden, wordt hij zorgvuldig gedistilleerd in een traditionele Holstein-stookketel. Gerijpt gedurende 3 jaar in Seguin Moreau Franse eikenhouten vaten, onthult deze whisky een perfecte balans tussen aromatische kracht en finesse, met een geleidelijke waterreductie om zijn aroma's te sublimeren.
Licht geturfde whisky met delicate rokerige tonen en een opmerkelijke diepte, ideaal voor veeleisende liefhebbers en verzamelaars.
