Distillerie de Paris - 3 años - Whisky Paris - Embotellado 2021 - 52,5%
La Distillerie de Paris, fundada el 22 de enero de 2015 por los apasionados Sébastien y Nicolas Julhès, es la primera destilería urbana parisina reconocida por su excepcional saber hacer artesanal. Produce ediciones limitadas de espirituosos excepcionales: Ginebras, Whiskies Single Malt, Rones aromáticos, Brandy elegantes, Alcoholes de Agave refinados, Alcoholes de Arce únicos, Vodkas puras, Sakes tradicionales y mucho más.
Este Whisky Single Malt encarna la primera joya comercializada por la Distillerie de Paris. Elaborado a partir de una mezcla meticulosa de maltas seleccionadas según temperaturas precisas de secado, cocción y turba, se destila cuidadosamente en un alambique Holstein tradicional. Envejecido durante 3 años en barricas de roble francés Seguin Moreau, este whisky revela un equilibrio perfecto entre potencia aromática y finura, con una reducción progresiva con agua para sublimar sus aromas.
Ligeramente turfado, este whisky revela notas delicadas de ahumado y una profundidad notable, ideal para aficionados exigentes y coleccionistas selectos.