Glann Ar Mor - 7 år - årgang 2014 - Bourbonfad - 58,5%
Glann Ar Mor Destilleri, en perle af bretonsk håndværkstradition, blev grundlagt i 2005 af det passionerede par Martine og Jean Donnay. Det har en unik installation med et par små løgformede pot stills: en wash still på 1.100 liter og en spirit still på 650 liter, begge opvarmet med åben flamme for en langsom og kontrolleret destillation. Kondensationen sker via lange kobberspiraler, som sikrer finesse og renhed i aromaerne. Beliggende kun omkring hundrede meter fra den bretonske kyst, nyder destilleriet godt af et unikt maritimt miljø, der forsigtigt påvirker karakteren af dets whiskyer.
Denne eksklusive udgave er omhyggeligt udvalgt af det ekspertteam hos Clos des Spiritueux som en del af det prestigefyldte Conquête-sortiment. Lagret i 7 år på nøje udvalgte Bourbonfade, afslører denne single malt både styrken og den aromatiske kompleksitet, der er typisk for amerikanske fade, med perfekt afbalancerede vanilje- og trænoter.
Ikke Torv- – denne whisky udtrykker således renheden og friskheden af maritime smagsnuancer og tilbyder en elegant og raffineret smagsoplevelse, ideel til elskere af autentiske og karakterfulde bretonske whiskyer.