Whisky MICHEL COUVREUR - Pale Single Single - 45%
Den uafhængige aftapper Michel Couvreur, oprindeligt anerkendt som en prestigefyldt producent og vinhandler fra Bourgogne, har etableret sig som en uundværlig reference inden for det håndværksmæssige whiskyunivers. Siden den første destillation i 1986 i Edradour har dette enestående hus omhyggeligt og passioneret udvalgt skotske whiskyer af høj kvalitet for at lade dem modne i den emblematiske region Bouze-Lès-Beaune, strategisk placeret mellem Skotland og Andalusien. Michel Couvreur er kendt for sin unikke ekspertise i lagring på Sherry- og Portvinsfade, hvilket tilfører whiskyerne komplekse og autentiske aromaer. Hvert trin, fra den strenge udvælgelse af fade til den præcise sammensætning, er en del af en traditionel knowhow beriget med innovative teknikker og omhyggeligt dagligt arbejde. Siden Michel Couvreurs død i 2013 er hans arv passioneret videreført af hans svigersøn Cyril Deschamps og hans hustru Alexandra, som fortsætter med at fremstille disse enestående spiritus med samme krav til kvalitet og kreativitet.
Pale Single Single er en enestående whisky på 12 år, omhyggeligt lagret på Amontillado Sherry-fade direkte i Bourgogne, hvilket giver den en unik aromatisk rigdom, der kombinerer finesse og dybde.
Ikke Torv-