ROZELIEURES - Wine Cask MXP - 43%
Rozelieures er en enestående fransk whisky, lagret og destilleret i Lorraine af det anerkendte Distillerie Grallet Dupic. Familien Grallet-Dupic har i over 5 generationer videreført passionen for destillation. Som engagerede ejer-dyrkere dyrker de omhyggeligt deres egen byg på naturligt mineralrige jorde, hvilket sikrer optimal kvalitet. Alle Rozelieures whiskyer er autentiske Single Malts, anerkendt som pionerer i Frankrig for at have fremstillet røgede malte. Med respekt for den gamle tradition bliver disse whiskyer dobbelt destilleret, før de lagres på egetræsfade fra lokale franske skove. For at tilføre en unik kompleksitet har nogle fade tidligere indeholdt prestigefyldte vine og spiritus fra Kentucky, Sherry, Bourgogne, Rhône-dalen og det sydvestlige Frankrig, hvilket giver hver blanding rige og raffinerede aromaer.
Denne begrænsede udgave Wine Cask MXP stammer fra et enkelt fad (#562), der har fermenteret typisk rødvin fra det sydvestlige Frankrig, og tilbyder en perfekt kombination af whiskyens kraft og vinens finesse. Destilleret i januar 2019 og tappet i juni 2022, består denne enestående årgang kun af 383 flasker, hvilket gør den til en meget eftertragtet sjældenhed blandt entusiaster og samlere.
Ikke røget