Distillerie de Paris - 3 ans - Whisky Paris - Embouteillé 2021 - 52,5%
La Distillerie de Paris, fondée le 22 janvier 2015 par les passionnés Sébastien et Nicolas Julhès, est la première distillerie urbaine parisienne reconnue pour son savoir-faire artisanal d’exception. Elle produit des éditions limitées de spiritueux d’exception : Gins, Whiskies Single Malt, Rhums aromatiques, Brandies élégants, Alcools d’Agave raffinés, Alcools d’Érable uniques, Vodkas pures, Sakés traditionnels, et bien plus encore.
Ce Whisky Single Malt incarne le premier joyau commercialisé par la Distillerie de Paris. Conçu à partir d’un assemblage minutieux de malts sélectionnés selon des températures précises de séchage, de cuisson et de tourbage, il est distillé avec soin en alambic Holstein traditionnel. Vieilli pendant 3 ans dans des fûts Seguin Moreau en chêne français nobles, ce whisky révèle un équilibre parfait entre puissance aromatique et finesse, avec une réduction progressive à l’eau pour sublimer ses arômes.
Légèrement Tourbé, ce whisky dévoile des notes délicates de fumé et une profondeur remarquable, idéale pour les amateurs éclairés et les collectionneurs exigeants.
