Whisky MICHEL COUVREUR - Intravaganza - 50%
Der unabhängige Abfüller Michel Couvreur war ursprünglich ein renommierter Produzent und Händler von Burgunderwein. Ein wahrer Pionier wandte er sich 1978 der Welt des Whiskys zu und führte 1986 seine erste Destillation in Edradour durch. Zu dieser Zeit, getrieben vom Wunsch, eine Brennerei in Schottland zu erwerben, entschied er sich trotz des Widerstands seiner Frau, sich in Bouze-Lès-Beaune niederzulassen, einem strategischen Standort auf halbem Weg zwischen Schottland und Andalusien. Dieser einzigartige Ort ermöglicht es ihm, sich der Reifung und Lagerung außergewöhnlicher Whiskys zu widmen, die hauptsächlich in Sherry- und Portweinfässern veredelt werden. Seine prestigeträchtige Produktpalette zeichnet sich durch große Vielfalt aus, dank sorgfältiger Blend-Arbeit, strenger Auswahl neuer Fässer und innovativer Reifungstechniken, die täglich perfektioniert werden. Seit dem Tod von Michel Couvreur im Jahr 2013 führen sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und seine Frau Alexandra dieses einzigartige Know-how mit Leidenschaft und Expertise fort.
Intravaganza ist ein Whisky, der 3 Jahre in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus den Rebsorten Moscatel und Oloroso reift und ihm reiche Aromen und bemerkenswerte Tiefe verleiht.
Dieser Whisky wird ohne Torf hergestellt (Nicht Torfig) und bietet eine sanfte und elegante Verkostung, ideal für Liebhaber feiner und komplexer Aromen.