Whisky MICHEL COUVREUR - Intravaganza - 50%
El embotellador independiente Michel Couvreur fue originalmente un reconocido productor y comerciante de vino de Borgoña. Verdadero pionero, se orientó hacia el mundo del whisky en 1978 y realizó su primera destilación en Edradour en 1986. En esa época, impulsado por el deseo de adquirir una destilería en Escocia, decidió, a pesar de la oposición de su esposa, establecerse en Bouze-Lès-Beaune, una ubicación estratégica a medio camino entre Escocia y Andalucía. Este lugar único le permite dedicarse a la crianza y maduración de whiskies excepcionales, principalmente afinados en barricas de Jerez y Oporto. Su prestigiosa gama se distingue por su gran diversidad, gracias a un trabajo meticuloso de ensamblaje, una rigurosa selección de nuevas barricas y técnicas innovadoras de maduración que se perfeccionan cada día. Desde la muerte de Michel Couvreur en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra han continuado con pasión y experiencia este saber hacer único.
Intravaganza es un whisky que envejece durante 3 años en barricas de Jerez cuidadosamente seleccionadas, procedentes de las variedades de uva Moscatel y Oloroso, lo que le confiere aromas ricos y una profundidad notable.
Este whisky se elabora sin turba (No Turbado), ofreciendo una degustación suave y elegante, ideal para los amantes de sabores finos y complejos.
