ARDBEG - Drum - Edición Limitada 2019 - 46%
Ardbeg es una destilería emblemática situada en la isla de Islay, en Escocia. Reconocida como una de las destilerías más antiguas de la isla, es famosa por sus whiskies entre los más turbados e intensos del mercado. Ardbeg ocupa un lugar único en la historia de los espirituosos, habiendo sido el primer whisky en viajar al espacio: de hecho, en 2011, parte de su producción fue enviada a la Estación Espacial Internacional para estudiar el impacto de la ingravidez en el envejecimiento y la complejidad aromática del whisky.
La destilería produce este espíritu excepcional desde 1798 y lanzó su primer whisky en 1815, el mismo año que su ilustre vecino Laphroaig. Desde sus inicios, Ardbeg tuvo un éxito fulminante, especialmente gracias a una fuerte demanda para sus ediciones destinadas a mezclas. Sin embargo, a partir de 1838, la destilería atravesó un largo período de cambios de propietarios y dificultades financieras, lo que llevó a su cierre en 1981. Reabrió en 1989, aunque su actividad se limitaba entonces a dos meses al año. No fue hasta 1997, con la adquisición por Glenmorangie, que la producción se reanudó plenamente. Hoy, Ardbeg es orgullosamente propiedad del grupo francés de lujo LVMH como parte de su grupo Glenmorangie.
Los dos alambiques tradicionales de Ardbeg producen anualmente aproximadamente un millón de litros de alcohol, comercializados exclusivamente como Single Malt. Este whisky excepcional se envejece principalmente en barricas de Bourbon, con una maduración complementaria en pequeñas proporciones en barricas de Jerez, lo que aporta riqueza y complejidad. Ardbeg se distingue por un perfil gustativo intensamente turbado, ofreciendo una experiencia bastante única, ya que no presenta el carácter marítimo pronunciado habitual en los whiskies de Islay. Es conocido por su equilibrio perfecto entre notas ahumadas, especiadas y dulces, que seducen a los aficionados más exigentes.
Ardbeg Drum es una edición limitada rara, inicialmente envejecida en barricas ex-Bourbon, luego afinada cuidadosamente en barricas ex-Ron, lo que aporta una dimensión adicional de dulzura y complejidad aromática a este Single Malt excepcional.
Perfil turbado potente (+ 50-55 ppm)
