ARDBEG - 1977 - 46%
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Ardbeg es una prestigiosa destilería situada en la mítica isla de Islay, en Escocia, conocida por producir algunos de los whiskies más turbados e icónicos del mundo. Con una historia que comienza en 1798, Ardbeg es una de las destilerías más antiguas de Islay, reconocida por su artesanía y la calidad excepcional de sus Single Malts. Esta casa marcó la historia al ser la primera destilería en experimentar el envejecimiento espacial, tras enviar parte de su producción a la Estación Espacial Internacional en 2011 para observar el impacto de la ingravidez en la maduración y complejidad aromática del whisky.
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Desde su lanzamiento comercial en 1815, el mismo año que su famoso vecino Laphroaig, Ardbeg ha conquistado a los aficionados con sus whiskies potentes y complejos, muy apreciados tanto para la degustación pura como para la elaboración de mezclas prestigiosas. A pesar de varios cambios de propietarios y una fase difícil marcada por cierres, especialmente en 1981, la destilería experimentó un gran renacimiento en 1997 tras ser adquirida por Glenmorangie, antes de convertirse en una joya dentro del grupo de lujo francés LVMH. Hoy en día, Ardbeg cuenta con producción a tiempo completo, combinando tradición e innovación al servicio de una calidad inigualable.
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Los dos alambiques tradicionales de Ardbeg permiten una producción anual de aproximadamente un millón de litros de alcohol, ofrecidos exclusivamente en forma de Single Malt auténtico y sin filtrar. Este whisky se envejece principalmente en barriles de Bourbon americano, con una parte minoritaria afinada en barriles de Jerez españoles, lo que le confiere un equilibrio sutil entre dulzura, notas amaderadas y complejidad afrutada. El carácter de Ardbeg se caracteriza por una turba intensa (entre 50 y 55 ppm), pero se distingue de otros whiskies de Islay por su perfil aromático único que combina potencia ahumada, especias refinadas y dulzura suave. Esta firma aromática hace de Ardbeg un imprescindible para los amantes del whisky turbio y una referencia en el mercado mundial.
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Turbado (50-55 ppm)
