Les Frères de la Côte - Foursquare - 8 años - A granel - 65.7%
Les Frères de la Côte son un colectivo de importadores y embotelladores especializados en productos transportados exclusivamente por veleros ecológicos. Fundada en 2015 por dos capitanes de vela franceses, Raphaël y François Mangin, esta empresa comprometida sigue un enfoque sostenible ofreciendo un comercio marítimo respetuoso con el medio ambiente. Los rones Frères de la Côte se embotellan desde 2017 en su almacén ubicado en Saint-Étienne, en el corazón del Loira. Navegan a bordo del Très Hombres, un bergantín de 32 metros sin motor, capaz de transportar hasta 35 toneladas de carga. Desde 2010, el Très Hombres ha realizado 12 rotaciones transatlánticas desde su puerto base en los Países Bajos, ilustrando la fiabilidad y coherencia de este modo de transporte ecológico. En 2019, se fundó una nueva empresa, La Compagnie des Frères de la Côte, para la rehabilitación del velero Zeehaen, un majestuoso bergantín de más de 45 metros capaz de transportar hasta 120 toneladas de mercancías. El proyecto tiene como objetivo desarrollar una verdadera flota de veleros de carga que ofrezcan una alternativa sostenible al transporte marítimo tradicional, promoviendo un comercio transatlántico más ético, humano y respetuoso con la biodiversidad y el desarrollo sostenible.
Este Ron Viejo Excepcional de Les Frères de la Côte es un ron de melaza originario de la isla de Barbados en el Caribe, una región reconocida por sus rones de calidad superior. Destilado en 2011 en la renombrada destilería Foursquare, este ron primero envejeció en barriles de Bourbon americano, lo que le confirió suavidad y complejidad, hasta enero de 2020, fecha en que llegó al Très Hombres. Luego fue transferido a un barril que contenía Sherry Oloroso, aportando una riqueza aromática intensa y notas afrutadas antes del embarque. Los 4 meses de navegación por el Caribe hasta Ámsterdam permitieron una maduración dinámica e innovadora, gracias al movimiento constante y al aire marino, marcando así este ron con una firma única. Tras su llegada, el barril reposó durante 10 meses en las frescas y húmedas bodegas de Saint-Étienne, asegurando una maduración lenta y armoniosa antes del embotellado final.
