RON de Barbados - MOUNT GAY - Ron muy añejo - Black Barrel - 43%
Mount Gay es una de las destilerías más antiguas y prestigiosas del mundo, con actividad de destilación que data de 1703, originalmente conocida como Mount Gilboa (Barbados). Esta casa legendaria debe su nombre actual a Nicolas Sir John Gay Alleyne, un director apasionado y dedicado cuya influencia fue tan significativa que en 1852, tras su fallecimiento, la destilería fue renombrada Mount Gay en su honor. En 1855, innovó instalando la primera columna Savalle, y a finales del siglo XIX, amplió sus medios de producción con tres alambiques pot still de cobre firmados por McMillian & Co. Luego, en 1976, Mount Gay incorporó una columna continua Coffey de acero inoxidable para optimizar la producción de sus famosos rones mezclados. Desde 1942, los espirituosos se comercializan bajo la sociedad Mount Gay Distilleries Ltd., estructura legal obligatoria en esa época, que se integró al grupo Rémy-Cointreau en 1989. Sin embargo, la familia Ward sigue siendo la propietaria histórica de la destilería desde 1918, asegurando la continuidad y autenticidad de esta institución emblemática. Hoy en día, Mount Gay continúa esta tradición de excelencia colaborando estrechamente con su sociedad de comercialización Mount Gay Distilleries Ltd.
Este ron muy añejo Black Barrel de Mount Gay es una joya de las islas Barbados, conocido por su estilo rico, potente y profundo. Proviene de aguardientes destilados tanto en columna tradicional como en alambique pot still de doble retorta, combinando así finura e intensidad aromática. Este ron excepcional ha sido sometido a un doble envejecimiento refinado: primero en barriles de ex-Bourbon de Tennessee, luego a un afinado final en barriles de ex-Bourbon fuertemente tostados, casi carbonizados, que le confieren a este espirituoso su firma única y su nombre evocador "Black Barrel" (barril negro). Esta técnica exclusiva de afinado ofrece al ron notas intensas de vainilla, especias amaderadas y un carácter ahumado delicado, haciendo de este ron Black Barrel un imprescindible para conocedores y amantes de rones excepcionales.
Disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux, especializado en la selección de rones raros y prestigiosos, este Mount Gay Black Barrel es una invitación a viajar al corazón de la tradición caribeña, perfecto para una degustación refinada o una experiencia sensorial memorable.
