ANGOSTURA - 1919 - 40%
La fascinante historia de Angostura comienza en 1824, cuando el Dr. Siegert se propuso mejorar su famosa receta de Bitter en la ciudad de Angostura en Venezuela. Hoy reconocido mundialmente, el Angostura Bitters es un ingrediente imprescindible en la preparación de cócteles clásicos emblemáticos como el Manhattan o el Old Fashioned. En 1875, la producción se trasladó a Trinidad, lugar donde la destilería sigue establecida, perpetuando una tradición de excelencia. Fue en la década de 1940 cuando Angostura decidió diversificar su saber hacer destilando su propio ron trinitense, ofreciendo ahora una gama refinada de rones blancos y ámbar excepcionales.
Angostura 1919 es un ron prestigioso, resultado de una mezcla meticulosa de rones envejecidos durante un mínimo de 8 años. Este envejecimiento se realza con un acabado único en barriles que datan de 1919. Históricamente, en 1932, un gran incendio destruyó el almacén de aduanas del gobierno, revelando barriles quemados que databan de 1919, comprados por los maestros roneros de las destilerías Fernandes y JB Fernandes. Estos barriles excepcionales se integraron luego en la producción de Angostura, aportando a esta cosecha un perfil aromático particularmente rico y complejo. En la degustación, este ron suave y redondo, generoso y meloso, revela delicadas notas de pan tostado y avellanas tostadas, ofreciendo una experiencia sensorial notable.