HABITATION VELIER - MHOBA - Añada 2017 - 4 años - 64,6%
Velier, casa emblemática fundada en 1947 por Casimiro Chaix en Génova, Italia, se impuso rápidamente en el mundo de los espirituosos de alta gama. Con su socio Arturo Lupi, lanzaron en 1953 una empresa de importación tradicional especializada en vinos y licores, especialmente champán, grappa, pero también té y cacao. En 1983, bajo el impulso de Gian Luca Gargano, entonces director de marketing de Spirit SpA, la mayor importadora italiana, Velier dio un giro importante dedicándose desde 1985 a la importación exclusiva de los mejores espirituosos, destinados a establecimientos gastronómicos y bares de vinos exigentes. Innovadora, Velier se convirtió en 1988 en la primera empresa italiana en importar vinos del Nuevo Mundo. A partir de 1992, la cuidadosa selección de barriles raros de Single Malts y rones excepcionales dio lugar a su propia marca en 1995. En 2001, Velier ofreció por primera vez una selección prestigiosa de rones Damoiseau. Habitation Velier es un proyecto único iniciado en 2015 por Luca Gargano en colaboración con los mejores maestros destiladores mundiales. Cada ron producido en Pure Single encarna una innovación exclusiva, presentando características singulares e inéditas para cada destilería, verdadera referencia en el mundo de los espirituosos premium.
Mhoba es un ron agrícola ámbar excepcional elaborado en Sudáfrica. Este ron proviene de un jugo de caña de azúcar fermentado gracias a una levadura de panadería local combinada con levaduras salvajes indígenas, creando así un perfil aromático auténtico y complejo. La destilación se realiza con un alambique de doble destilación artesanal, diseñado por el maestro destilador Robert Greaves. La añada Mhoba 2017 ha envejecido durante 4 años en barriles de ex-Bourbon, directamente en la destilería en Sudáfrica, con una tasa excepcional de "parte de los ángeles" superior al 22%, lo que testimonia una maduración intensa y concentrada. Embotellado sin reducción a una potencia notable de 64,6%, este ron presenta un alto contenido de congéneres de 571,3 g/HLAP, de los cuales 246,1 g/HLAP son específicos, revelando su riqueza aromática y su intensidad única.
Compra limitada a 1 botella
