HABITATION VELIER - MHOBA - Ročník 2017 - 4 roky - 64,6%
Velier, ikonický dům založený v roce 1947 Casimirem Chaixem v Janově, Itálie, si rychle vybudoval pozici ve světě prémiových lihovin. Se svým společníkem Arturo Lupim založili v roce 1953 tradiční importní společnost specializující se na vína a lihoviny, zejména šampaňské, grappy, ale také čaje a kakao. V roce 1983, pod vedením Giana Luky Gargana, tehdejšího marketingového ředitele Spirit SpA, největšího italského dovozce, Velier učinil zásadní obrat a od roku 1985 se věnoval exkluzivnímu dovozu nejlepších lihovin určených pro gastronomická zařízení a náročné vinárny. Inovativní Velier se v roce 1988 stal první italskou společností, která dovážela vína z Nového světa. Od roku 1992 vedl pečlivý výběr vzácných sudů Single Maltů a výjimečných rumů k založení vlastní značky v roce 1995. V roce 2001 Velier poprvé nabídl prestižní výběr rumů Damoiseau. Habitation Velier je jedinečný projekt zahájený v roce 2015 Lukou Garganem ve spolupráci s nejlepšími světovými master destilátory. Každý rum vyrobený jako Pure Single představuje exkluzivní inovaci a nabízí jedinečné a dosud nevídané vlastnosti pro každou palírnu, skutečnou referenci ve světě prémiových lihovin.
Mhoba je výjimečný jantarový agricole rum vyrobený v Jižní Africe. Tento rum pochází z cukrové třtiny fermentované pomocí místního pekařského kvasu kombinovaného s původními divokými kvasinkami, čímž vzniká autentický a komplexní aromatický profil. Destilace probíhá v řemeslném kotlíkovém destilačním přístroji navrženém mistrem destilatérem Robertem Greavesem. Ročník Mhoba 2017 zrála 4 roky v sudech po ex-Bourbonu přímo v palírně v Jižní Africe, s výjimečnou mírou "andělského podílu" přesahující 22 %, což svědčí o intenzivním a koncentrovaném zrání. Lahvováno neriedené s pozoruhodnou silou 64,6 %, tento rum vykazuje vysoký obsah kongenerů 571,3 g/HLAP, z toho 246,1 g/HLAP specifických, což odhaluje jeho aromatickou bohatost a jedinečnou intenzitu.
Nákup omezen na 1 láhev
