CARONI - 12 Jahre - Velier - 50%
Ohne Box - No Box
Velier wurde 1947 von Casimiro Chaix im Herzen von Genua in Italien gegründet. Mit seinem Partner Arturo Lupi gründeten sie 1953 ein kleines Importunternehmen, das sich auf Wein und Spirituosen spezialisierte und insbesondere Champagner, Grappa, aber auch Tee und Kakao vertrieb. 1983 trat Gian Luca Gargano, damals Marketingleiter von Spirit SpA (dem größten Importunternehmen Italiens), in das Unternehmen ein. Ab 1985 konzentrierte sich Velier auf den Import der besten Spirituosen für gehobene Restaurants und Weinbars. 1988 wurde Velier in Italien zum Pionier beim Import prestigeträchtiger Weine aus der Neuen Welt. Ab 1992 begann das Unternehmen, seltene Fässer alter Single Malts und außergewöhnlicher Rums für die eigene Marke auszuwählen, die ab 1995 entwickelt wurde. 2001 bot Velier erstmals eine Auswahl der Rums von Damoiseau auf dem europäischen Markt an. Habitation Velier ist ein ehrgeiziges Projekt, das 2015 aus der engen Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano und den besten Rum-Maître-Distillateuren weltweit entstand. Dieses innovative Projekt hebt Pure Single-Rums von außergewöhnlicher Qualität hervor, wobei jeder Ausdruck von Habitation Velier ein originelles Projekt mit einzigartigen Merkmalen verkörpert, ein wahrer Weltpremiere für jede Partnerdestillerie.
Die berühmte Caroni-Destillerie wurde 1918 im emblematischen Bundesstaat Trinidad & Tobago (Die Dreifaltigkeit) gegründet. Als anerkannte staatliche Destillerie verfügt sie über eine eigene Zuckerfabrik, die eine exklusive Versorgung mit hochwertigem lokalem Zuckerrohr gewährleistet. Ausgestattet mit einer ausgeklügelten Ausrüstung, die Säulen- und Pot-Stills kombiniert, pflegte diese legendäre Destillerie lange Zeit ein faszinierendes Geheimnis, da nur wenige ihrer Rums unter eigenem Etikett vermarktet wurden. Das einzigartige Aromaprofil ihrer Rums zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von Kohlenwasserstoffen, milden Gewürzen und Honig aus, die ihren Spirituosen eine unverwechselbare Signatur verleihen. Leider ordnete die Regierung nach einer schweren Krise der Zuckerindustrie 2002 die Schließung von Caroni an. Seitdem haben ihre Seltenheit und außergewöhnliche Qualität diese Rums zu mythischen Ikonen in der Welt der Premium-Spirituosen erhoben, geschätzt von Kennern und Sammlern weltweit.
