CARONI - 12 anos - Velier - 50%
Sem caixa - No Box
Velier foi fundada em 1947 por Casimiro Chaix, no coração de Gênova na Itália. Com seu parceiro Arturo Lupi, criaram em 1953 uma pequena empresa de importação especializada em vinhos e destilados, distribuindo principalmente champanhe, grappa, mas também chá e cacau. Em 1983, Gian Luca Gargano, então diretor de marketing da Spirit SpA (a maior empresa de importação da Itália), juntou-se ao capital da empresa. A partir de 1985, a Velier concentrou-se na importação dos melhores destilados destinados a restaurantes e bares de vinho de alto padrão. Em 1988, a Velier tornou-se pioneira na Itália ao importar vinhos prestigiados do Novo Mundo. A partir de 1992, a empresa começou a selecionar barris raros de Single Malts antigos e Rums excepcionais para sua própria marca, desenvolvida a partir de 1995. Em 2001, a Velier ofereceu pela primeira vez uma seleção dos rums Damoiseau no mercado europeu. Habitation Velier é um projeto ambicioso nascido em 2015 da estreita colaboração entre Luca Gargano e os melhores mestres destiladores de rum do mundo. Este projeto inovador destaca rums Pure Single de qualidade excepcional, cada expressão da Habitation Velier incorporando um projeto original com características únicas, uma verdadeira estreia mundial para cada destilaria parceira.
A famosa Destilaria Caroni foi fundada em 1918 no emblemático estado de Trinidad & Tobago (A Trindade). Destilaria estatal reconhecida, possui sua própria usina de açúcar garantindo um fornecimento exclusivo de cana-de-açúcar local de alta qualidade. Equipado com equipamentos sofisticados que combinam alambiques de coluna e pot stills, esta destilaria lendária cultivou por muito tempo um mistério fascinante, com poucos de seus rums comercializados sob sua própria etiqueta. O perfil aromático único de seus rums é caracterizado por notas marcantes de hidrocarbonetos, especiarias suaves e mel, conferindo aos seus destilados uma assinatura inimitável. Infelizmente, após uma grande crise na indústria açucareira, o governo ordenou o fechamento da Caroni em 2002. Desde então, sua raridade e qualidade excepcional elevaram esses rums ao status de ícones míticos no universo dos destilados premium, apreciados por conhecedores e colecionadores em todo o mundo.
