Père Labat - Jahrgang 2004 - 45%
Père Labat ist eine prestigeträchtige Marke von Agricole-Rhums von der paradiesischen Insel Marie-Galante, einem Juwel des Guadeloupe-Archipels. Die außergewöhnliche Geschichte der Destillerie Poisson reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Madame Poisson ein Anwesen erwarb, das damals nur eine einfache traditionelle Zuckerfabrik auf dieser Insel war, die für die Qualität ihres Zuckerrohrs bekannt ist. Um die Wende zum 20. Jahrhundert initiierte Herr Rameau, ein visionärer neuer Eigentümer, eine technische Revolution, indem er in eine Brennblase und eine rote Kupfer-Creole-Säule investierte, Instrumente einer außergewöhnlichen handwerklichen Destillation. Diese Entwicklungen verwandelten das Domaine Poisson tiefgreifend, das sich so von einer einfachen Zuckerfabrik zu einer renommierten Destillerie entwickelte und die Geburt außergewöhnlicher Rhums ankündigte.
Um einen wahren Pionier und Innovator in der Kunst der Destillation von frischem Zuckerrohrwein zu ehren, entschied sich das Haus, seine Flaggschiff-Reihe "les rhums du Père Labat" zu nennen. Diese Agricole-Rhums, hergestellt mit traditionellem Know-how und unter Achtung der alten Methoden, verkörpern heute die Exzellenz und die aromatische Fülle, die für die großen Terroir-Rhums von Marie-Galante charakteristisch sind.
Single Cask Jahrgänge bei Père Labat sind äußerst selten, ja von kostbarer Seltenheit. Wir freuen uns, Ihnen hier eine der prestigeträchtigsten Flaschen der Destillerie mit diesem Jahrgang 2004 anbieten zu können, der für seine außergewöhnliche aromatische Komplexität und sein raffiniertes Geschmacksprofil anerkannt ist. Dieser Jahrgangsrum begeistert leidenschaftliche Liebhaber durch sein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse und gilt als unverzichtbar für jede Sammlung außergewöhnlicher Spirituosen, signiert von Clos des Spiritueux.
