Père Labat - Añada 2004 - 45%
Père Labat es una marca prestigiosa de rones agrícolas provenientes de la paradisíaca isla de Marie-Galante, joya del archipiélago de Guadalupe. La historia excepcional de la destilería Poisson se remonta al siglo XVIII, cuando Madame Poisson adquirió una finca que entonces era solo un simple ingenio azucarero tradicional en esta isla reconocida por la calidad de sus cañas de azúcar. A principios del siglo XX, el señor Rameau, un nuevo propietario visionario, impulsó una revolución técnica invirtiendo en un alambique y una columna criolla de cobre rojo, instrumentos de una destilación artesanal excepcional. Estas evoluciones transformaron profundamente el Domaine Poisson, que pasó de ser un simple ingenio azucarero a una destilería reconocida, anunciando el nacimiento de rones excepcionales.
Para honrar a un verdadero pionero e innovador en el arte de la destilación del vino de caña fresco, la casa decidió bautizar su gama emblemática "les rhums du Père Labat". Estos rones agrícolas, elaborados con un saber hacer tradicional y respetuoso de los métodos ancestrales, encarnan hoy la excelencia y la riqueza aromática característica de los grandes rones de terroir de Marie-Galante.
Las añadas en Single Cask en Père Labat son extremadamente raras, incluso de una rareza preciosa. Tenemos el placer de ofrecerle aquí una de las botellas más prestigiosas de la destilería con esta Añada 2004, reconocida por su excepcional complejidad aromática y su perfil gustativo refinado. Este ron añejado cautiva a los aficionados apasionados por su equilibrio único entre potencia y finura, reconocido como un imprescindible para cualquier colección de espirituosos excepcionales firmados por Clos des Spiritueux.
