Rom af engelsk tradition (Rum)-WORTHY PARK - 2010 - Port Finish - Special Cask Series - 45% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

WORTHY PARK - 2010 - Port Finish - Special Cask Series - 45%
Rum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Rum
Taux d'alcool : 45
Age : 10 ans

Denne vare er begrænset til 1 enhed per kunde.

WORTHY PARK - 2010 - Port Finish - Special Cask Series - 45%

Worthy Park er et ikonisk destilleri beliggende i Jamaica, nærmere bestemt i den berømte Lluidas Valley. Grundlagt i 1670 har dette destilleri bevaret sin historiske bygning, samtidig med at det har udvidet sin ejendom gennem erhvervelse af naboejendomme. Ejendommen har tilhørt den prestigefyldte Clarke-familie siden 1918, som har videreført en unik tradition for ekspertise. Oprindeligt var gården ikke begrænset til sukkerproduktion: det var en ægte alsidig landbrugsbedrift, der omfattede kvægavl, citrusdyrkning, fjerkræ og andre forskellige produktioner. Landbrugsstrategien fokuserede dog gradvist på intensiv dyrkning af sukkerrør og specialiseret sukkerproduktion, og i dag er omkring 40 % af jorden dedikeret til sukkerindustrien med en utrolig mangfoldighed af 20 forskellige sukkerrørssorter.

Worthy Park er kendt for at producere jamaicansk rom af enestående kvalitet siden 1740'erne og er en af de historiske referencer inden for tropisk rom. Efter en tvungen afbrydelse i 1962 på grund af en aftale med Spirits Pool Association of Jamaica genoptog destillationen med kraft og passion i 2004, drevet af Clarke-familiens ønske om at genopfinde autentisk jamaicansk rom ved at bruge ingredienser af højeste kvalitet. Destillationen foregår efter den ikoniske traditionelle jamaicanske Pot-Still-metode, hvilket sikrer en unik karakter og en uovertruffen aromatisk rigdom.

Denne eksklusive udgave af Special Cask Series blev destilleret i 2010 og derefter tålmodigt lagret i 10 år: den hvilede 8 år i ex-Bourbon fade før den blev finpudset i 2 år i ex-Porto Ruby fade, hvilket giver rommen intense frugtige noter og en bemærkelsesværdig kompleksitet.

Køb begrænset til 1 flaske