Rom af engelsk tradition (Rum)-SAVANNA - Grand Arome Lontan 57 - 57% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

SAVANNA - Grand Arome Lontan 57 - 57%
Rhum

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 57

Privilegium-klub-fordel : 10

+2.50 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

SAVANNA - Grand Arome Lontan 57 - 57%

Distilleriet Savanna ligger på Réunion-øen. Det blev designet og opført af Emile Hugot mellem 1948 og 1950. På det tidspunkt, beliggende i Saint Paul, blev det annekteret til sukkerfabrikken med samme navn. I 1982 erhvervede Distilleriet Savanna et destillationsværksted, hvis produktion kun var beregnet til fremstilling af let rom til eksport, efter underskrivelsen af en vigtig romforsyningskontrakt med en tysk kunde, der er markedsleder. Denne erhvervelse var for Distilleriet Savanna den udløsende faktor for udviklingen af deres romteknologi, som siden da har multipliceret diversificeringen og kvaliteten af deres produktion. I dag eksporterer Distilleriet Savanna størstedelen af deres romproduktion til professionelle. Ligesom mange romdestillerier er Distilleriet Savanna udstyret med en diskontinuerlig fermentering, også kaldet "modertank"-processen, bestående af 8 fermentorer på 100 m³ og alle deres satellitter. Denne diskontinuitet er synonym med opnåelsen af et produkt af høj kvalitet.

Rhum Grand Arôme Lontan stammer fra fermenteringen af melasse fra sukkerrør fra terroiret, med et indhold af ikke-alkoholiske stoffer over 800 g/HLAP (hektoliter ren alkohol) og med et minimum esterindhold på 500 g/HLAP.