Whisky MICHEL COUVREUR - Fleeting Q - Ausgabe 2021 - 54%
Der unabhängige Abfüller Michel Couvreur ist eine ikonische Figur in der Welt des handwerklichen Whiskys. Ursprünglich Produzent und Weinhändler aus Burgund, entwickelte Michel Couvreur ab 1978 eine Leidenschaft für Whisky und startete seine erste Destillation in Edradour im Jahr 1986. Getrieben von einer einzigartigen Vision wollte er eine Brennerei in Schottland erwerben, entschied sich aber schließlich, sein Know-how in Bouze-Lès-Beaune zu entwickeln, im Herzen eines Terroirs zwischen Schottland und Andalusien. Dort spezialisierte er sich auf die Reifung und Lagerung seltener Whiskys in außergewöhnlichen Fässern, insbesondere in Sherry- und Portweinfässern, die Komplexität und Finesse in die Aromen bringen. Die Michel Couvreur-Range zeichnet sich durch Vielfalt, sorgfältige Fassauswahl, akribische Blend-Arbeit und innovative Techniken aus. Seit Michels Tod im Jahr 2013 führen sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und seine Ehefrau Alexandra diese Tradition der Exzellenz fort und garantieren unvergleichliche Qualität.
Fleeting Q ist ein außergewöhnlicher Whisky mit 10 Jahren Reifezeit, der ausschließlich in zwei Port Pipes von Porto Colheita gereift ist. Diese limitierte Ausgabe umfasst nur 2.000 Flaschen und macht diese Flasche zu einer begehrten Rarität unter Kennern.
Nicht torfig
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