Whisky MICHEL COUVREUR - Fleeting Q - Udgave 2021 - 54%
Den uafhængige aftapper Michel Couvreur er en ikonisk skikkelse i den håndværksmæssige whiskyverden. Oprindeligt vinproducent og -handler fra Bourgogne, blev Michel Couvreur passioneret omkring whisky fra 1978 og startede sin første destillation i Edradour i 1986. Drevet af en unik vision ønskede han at erhverve et destilleri i Skotland, men valgte til sidst at udvikle sit håndværk i Bouze-Lès-Beaune, i hjertet af et terroir mellem Skotland og Andalusien. Der specialiserede han sig i modning og lagring af sjældne whiskyer i exceptionelle fade, især i Sherry- og Portvinsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og finesse til aromaerne. Michel Couvreurs sortiment udmærker sig ved sin mangfoldighed, omhyggelige fadudvælgelse, grundige blending og innovative teknikker. Siden Michels død i 2013 har hans svigersøn Cyril Deschamps og hans kone Alexandra videreført denne tradition for ekspertise og sikrer en uovertruffen kvalitet.
Fleeting Q er en enestående whisky med 10 års alder, modnet udelukkende i to Port Pipes af Porto Colheita. Denne begrænsede udgave består af kun 2.000 flasker, hvilket gør denne flaske til en eftertragtet sjældenhed blandt kenderne.
Ikke tørvet
/REPETER_etoile>