SAVANNA - 5 años - Tradicional - 43%
La Destilería Savanna está idealmente situada en la Isla de la Reunión, un terroir excepcional reconocido por su ron de excelencia. Fundada entre 1948 y 1950 por el visionario Emile Hugot, esta destilería ubicada en Saint Paul ha sabido preservar un saber hacer artesanal único en su género. En sus inicios, estaba integrada en el ingenio azucarero del mismo nombre, lo que refleja sus orígenes profundamente arraigados en la tradición azucarera local. En 1982, la Destilería Savanna dio un giro estratégico al adquirir un taller de destilación dedicado exclusivamente a la producción de ron ligero destinado a la exportación. Este paso clave se inició tras la firma de un contrato importante de suministro con un cliente alemán líder en su mercado europeo.
Gracias a esta adquisición, la Destilería Savanna pudo dinamizar y modernizar su tecnología de ron, lo que favoreció una mayor diversificación y una calidad excepcional de sus productos desde ese momento. Hoy en día, Savanna es reconocida mundialmente y exporta la gran mayoría de sus rones a profesionales exigentes. La destilería utiliza un método tradicional de fermentación discontinua, también llamado proceso de "cuve mère", que se basa en 8 fermentadores de 100 m3<\/sup> cada uno, acompañados de sus respectivos satélites. Este proceso garantiza un ron de calidad superior, rico en aromas y de una finura notable.
Este ron Savanna de 5 años es una mezcla meticulosa de diez barriles de roble francés, cuidadosamente seleccionados en las regiones de Allier y Limousin, conocidas por su madera preciosa que ofrece una maduración ideal. Este envejecimiento confiere al ron notas complejas, equilibradas y una hermosa redondez en boca, haciendo de este producto un imprescindible para los amantes de los espirituosos de alta gama.
Descubra esta excelencia en Clos des Spiritueux, su referencia preferida para la compra de rones raros y auténticos, donde cada botella es elegida con pasión y experiencia para satisfacer los paladares más exigentes.
