ARDBEG - 19 Jahre - Traigh Bhan - Jahrgang 2000 - 46,2%
Ardbeg ist eine ikonische Brennerei auf der Insel Islay in Schottland. Weltweit anerkannt als eine der ältesten und renommiertesten Brennereien der Region, zeichnet sie sich durch die Herstellung einiger der torfigsten und tief maritim aromatischen Whiskys aus. Als echter Pionier war Ardbeg die erste Brennerei, die ein außergewöhnliches Reifungsexperiment durchführte, indem sie 2011 einige ihrer Fässer zur Internationalen Raumstation ins All schickte – ein einzigartiges und heute legendäres Experiment, das die Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf die Reifung und aromatische Komplexität untersuchte.
Die Whiskyproduktion begann dort bereits 1798, der offizielle Verkauf datiert auf 1815, im selben Jahr wie der berühmte Nachbar Laphroaig. Ardbeg etablierte sich schnell dank der außergewöhnlichen Qualität seiner Spirituosen, die sowohl für die reine Verkostung als auch für renommierte Blend-Assemblagen sehr geschätzt werden. Nach einer turbulenten Phase mit zahlreichen Eigentümerwechseln und mehreren schwierigen Phasen, die 1981 zur Schließung führten, wurde die Brennerei 1989 wiederbelebt, wenn auch zunächst nur mit einer Produktion von zwei Monaten pro Jahr. Erst 1997, nach der Übernahme durch das Haus Glenmorangie, heute Teil der renommierten französischen Luxusgruppe LVMH, nahm Ardbeg den vollen Betrieb wieder auf.
Die beiden traditionellen Brennblasen von Ardbeg produzieren jährlich etwa eine Million Liter reinen Alkohol, ausschließlich als Single Malt, was Authentizität und Intensität garantiert. Die Reifung erfolgt überwiegend in amerikanischen Bourbonfässern, ergänzt durch einen ausgewählten Anteil an Sherry Oloroso-Fässern, die dem Whisky seine Reichhaltigkeit und Tiefe verleihen. Dieser Single Malt zeichnet sich durch ein stark getorftes und rauchiges Profil aus, jedoch mit einer eleganten und weniger maritimen Ausprägung als viele andere Islay-Whiskys, und bietet rauchige, würzige und subtil süße Noten, die anspruchsvolle Genießer begeistern.
Die Abfüllung Traigh Bhan 19 Jahre Batch 2 stellt eine prestigeträchtige Edition innerhalb einer sehr begehrten Ardbeg-Serie dar. Es handelt sich um eine permanente Expression, die jedoch nur in limitierten jährlichen Auflagen produziert wird, was sie bei Sammlern und Liebhabern besonders begehrt macht. Dieser Batch zeigt eine feine Weiterentwicklung gegenüber Batch 1, mit einer perfekt ausbalancierten Reifung in amerikanischen Eichen- und Sherry Oloroso-Fässern, die die torfigen Noten verfeinert und eine neue aromatische Komplexität bringt.
Getorft (+ 50-55 ppm)
