ARDBEG - 19 jaar - Traigh Bhan - Jaargang 2000 - 46,2%
Ardbeg is een iconische distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland. Wereldwijd erkend als een van de oudste en meest prestigieuze distilleerderijen in de regio, staat het bekend om het produceren van enkele van de meest turfachtige en diep maritieme whiskies. Als echte pionier was Ardbeg de eerste distilleerderij die experimenteerde met een buitengewone rijping door een deel van zijn vaten in 2011 naar het International Space Station te sturen, een unieke en inmiddels legendarische ervaring die het mogelijk maakte de impact van gewichtloosheid op rijping en aromatische complexiteit te bestuderen.
De whiskyproductie begon daar al in 1798, met officiële commerciële verkoop vanaf 1815, hetzelfde jaar als de beroemde buur Laphroaig. Ardbeg vestigde zich snel dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van zijn gedistilleerde dranken, zeer gewaardeerd zowel voor pure proeverijen als voor gerenommeerde blend-assemblages. Na een turbulente periode met talrijke eigenaarswisselingen en verschillende moeilijke fasen die leidden tot sluiting in 1981, werd de distilleerderij in 1989 nieuw leven ingeblazen, zij het beperkt tot twee maanden per jaar. Pas in 1997, na de overname door Glenmorangie, nu onderdeel van de prestigieuze Franse luxegroep LVMH, hervatte Ardbeg de volledige activiteit.
De twee traditionele pot stills van Ardbeg produceren jaarlijks ongeveer een miljoen liter pure alcohol, uitsluitend als Single Malt, wat authenticiteit en intensiteit garandeert. De rijping vindt voornamelijk plaats in Amerikaanse bourbonvaten, aangevuld met een geselecteerd aandeel Sherry Oloroso-vaten, die de whisky zijn rijkdom en diepte geven. Deze single malt wordt gekenmerkt door een sterk geturfde en rokerige profiel, maar met een elegante en minder maritieme expressie dan veel andere Islay-whiskies, met rokerige, kruidige en subtiel zoete tonen die de meest veeleisende liefhebbers aanspreken.
De uitgave Traigh Bhan 19 jaar Batch 2 is een prestigieuze editie binnen een zeer gewilde serie van Ardbeg. Het is een permanente uitdrukking, maar wordt alleen geproduceerd in beperkte jaarlijkse edities, wat het bijzonder gewild maakt bij verzamelaars en liefhebbers. Deze batch toont een delicate evolutie ten opzichte van Batch 1, met een perfect uitgebalanceerde rijping in Amerikaanse eiken- en Sherry Oloroso-vaten, die de geturfde tonen verheft en een nieuwe aromatische complexiteit toevoegt.
Geturfd (+ 50-55 ppm)
