ARDBEG - 19 anos - Traigh Bhan - Safra 2000 - 46,2%
Ardbeg é uma destilaria icônica localizada na ilha de Islay, na Escócia. Reconhecida mundialmente como uma das destilarias mais antigas e prestigiadas da região, destaca-se pela produção de whiskies entre os mais turfados e com profundos aromas marítimos. Verdadeira pioneira, Ardbeg foi a primeira destilaria a experimentar um envelhecimento extraordinário enviando parte de seus barris ao espaço na Estação Espacial Internacional em 2011, uma experiência única e hoje lendária que permitiu estudar o impacto da ausência de gravidade na maturação e complexidade aromática.
A produção de whisky começou lá já em 1798, com a comercialização oficial datando de 1815, o mesmo ano do seu famoso vizinho, Laphroaig. Ardbeg rapidamente se impôs graças à qualidade excepcional de seus destilados, muito apreciados tanto para degustação pura quanto para blends renomados. Após um período turbulento marcado por várias mudanças de proprietários e fases difíceis que levaram ao seu fechamento em 1981, a destilaria renasceu em 1989, embora limitada a dois meses por ano. Só em 1997, após a aquisição pela casa Glenmorangie, hoje integrada ao prestigioso grupo francês de luxo LVMH, que Ardbeg retomou sua atividade plena.
Os dois alambiques tradicionais da Ardbeg produzem anualmente cerca de um milhão de litros de álcool puro, exclusivamente em Single Malt, garantindo autenticidade e intensidade. A maturação ocorre principalmente em barris de Bourbon americano, complementados por uma proporção selecionada de barris de Sherry Oloroso, que conferem ao whisky sua riqueza e profundidade. Este single malt é caracterizado por um perfil fortemente turfado e defumado, mas com uma expressão elegante e menos marítima do que muitos outros whiskies de Islay, oferecendo notas defumadas, picantes e sutilmente doces que encantam os apreciadores mais exigentes.
A edição Traigh Bhan 19 anos Batch 2 representa uma edição prestigiosa dentro de uma série muito cobiçada da Ardbeg. Trata-se de uma expressão permanente, mas produzida apenas em edições limitadas anuais, o que a torna particularmente procurada por colecionadores e entusiastas. Este lote apresenta uma evolução delicada em relação ao Batch 1, com um afinamento em barris de carvalho americano e Sherry Oloroso perfeitamente equilibrado, sublimando as notas turfadas e trazendo uma nova complexidade aromática.
Turfado (+ 50-55 ppm)
