ARDBEG - 19 años - Traigh Bhan - Añada 2000 - 46.2%
Ardbeg es una destilería emblemática situada en la isla de Islay, en Escocia. Reconocida mundialmente como una de las destilerías más antiguas y prestigiosas de la región, se distingue por la producción de whiskies entre los más turbados y con profundos aromas marinos. Verdadera pionera, Ardbeg fue la primera destilería en experimentar un envejecimiento extraordinario enviando parte de sus barriles al espacio en la Estación Espacial Internacional en 2011, una experiencia única y hoy legendaria que permitió estudiar el impacto de la ingravidez en la maduración y la complejidad aromática.
La producción de whisky comenzó allí en 1798, y la comercialización oficial data de 1815, el mismo año que su famoso vecino, Laphroaig. Rápidamente, Ardbeg se impuso gracias a la calidad excepcional de sus espirituosos, muy valorados tanto para degustación pura como para mezclas de renombre. Tras un período turbulento marcado por numerosos cambios de propietarios y varias fases difíciles que llevaron a su cierre en 1981, la destilería renació en 1989, aunque limitada a dos meses al año. No fue hasta 1997, tras la compra por la casa Glenmorangie, hoy integrada en el prestigioso grupo francés de lujo LVMH, que Ardbeg recuperó su actividad plena.
Los dos alambiques tradicionales de Ardbeg producen anualmente alrededor de un millón de litros de alcohol puro, exclusivamente en Single Malt, garantizando autenticidad e intensidad. La maduración se realiza mayoritariamente en barriles de Bourbon americano, complementados por una proporción seleccionada de barriles de Jerez Oloroso, que confieren al whisky su riqueza y profundidad. Este single malt se caracteriza por un perfil fuertemente turbado y ahumado, pero con una expresión elegante y menos marina que muchos otros whiskies de Islay, ofreciendo notas ahumadas, especiadas y sutilmente dulces que seducen a los aficionados más exigentes.
La edición Traigh Bhan 19 años Batch 2 representa una edición prestigiosa dentro de una serie muy codiciada de Ardbeg. Se trata de una expresión permanente, pero producida solo en ediciones limitadas anuales, lo que la hace especialmente buscada por coleccionistas y apasionados. Este lote presenta una evolución delicada respecto al Batch 1, con un afinado en barriles de roble americano y Jerez Oloroso perfectamente equilibrado, sublimando las notas turbadas y aportando una nueva complejidad aromática.
Turbado (+ 50-55 ppm)
