Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 26 ans - 47%
Whisky Old Scotch

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Caisse bois de 1 bouteille
Origine : Whisky Old Scotch
% alcool : 47
Età : 26 ans

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Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 26 anni - 47%

L'imbottigliatore indipendente Michel Couvreur, riconosciuto come un punto di riferimento imprescindibile nel campo dei whisky d'eccezione, era originariamente un rinomato produttore e commerciante di vini della Borgogna. Nel 1978 si orientò verso l'universo prestigioso del whisky, realizzando la sua prima distillazione nel 1986 presso la distilleria di Edradour in Scozia. Nonostante il suo desiderio di acquisire una distilleria in Scozia, si stabilì infine a Bouze-Lès-Beaune, un luogo strategico a metà strada tra Scozia e Andalusia, per specializzarsi nell'invecchiamento artigianale e nell'affinamento dei whisky, in particolare in botti di Sherry e Porto di alta qualità. La casa Michel Couvreur propone una gamma varia e raffinata, frutto di un lavoro meticoloso di assemblaggio, di una selezione rigorosa di botti rare e di una sperimentazione costante di tecniche innovative per sublimare i suoi whisky. Dalla morte di Michel Couvreur nel 2013, il genero Cyril Deschamps e sua moglie Alexandra continuano con passione ed esperienza l'eredità familiare, rafforzando la reputazione internazionale di questa casa emblematica.

Spirale è un whisky d'eccezione, distillato il 24 ottobre 1989 e che ha beneficiato di un invecchiamento prolungato di oltre 26 anni in botti di vino di paglia provenienti dal famoso Domaine Tissot nel Jura, conferendo a questo distillato un profilo aromatico unico, che unisce dolcezza e complessità.

Non torbato

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