Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 26 ans - 47%
Whisky Old Scotch

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Caisse bois de 1 bouteille
Origen : Whisky Old Scotch
% alcohol : 47
Edad : 26 ans

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Whisky MICHEL COUVREUR - Spirale 26 años - 47%

El embotellador independiente Michel Couvreur, reconocido como una referencia imprescindible en el ámbito de los whiskies excepcionales, fue originalmente un productor y comerciante renombrado de vinos de Borgoña. En 1978, se orientó hacia el prestigioso mundo del whisky, realizando su primera destilación en 1986 en la destilería Edradour en Escocia. A pesar de su deseo de adquirir una destilería en Escocia, finalmente se estableció en Bouze-Lès-Beaune, un lugar estratégico a medio camino entre Escocia y Andalucía, para especializarse en la crianza artesanal y el afinado de whiskies, especialmente en barricas de Jerez y Oporto de alta calidad. La casa Michel Couvreur ofrece una gama variada y refinada, fruto de un trabajo meticuloso de ensamblaje, una selección rigurosa de barricas raras y una experimentación constante de técnicas innovadoras para sublimar sus whiskies. Desde el fallecimiento de Michel Couvreur en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra continúan con pasión y experiencia el legado familiar, reforzando la reputación internacional de esta casa emblemática.

Spirale es un whisky excepcional, destilado el 24 de octubre de 1989 y que ha disfrutado de un envejecimiento prolongado de más de 26 años en barricas de vino de paja del famoso Domaine Tissot en el Jura, otorgando a este espirituoso un perfil aromático único, que combina suavidad y complejidad.

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