Whisky MICHEL COUVREUR - The 90'S - 47%
Whisky Old Scotch

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Caisse bois de 1 bouteille
Origine : Whisky Old Scotch
% alcool : 47
Età : 26 ans

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Whisky MICHEL COUVREUR - The 90'S - 47%

Il rinomato imbottigliatore indipendente Michel Couvreur era originariamente un vignaiolo e commerciante esperto di vini della Borgogna. Nel 1978, si appassionò al mondo del whisky e effettuò la sua prima distillazione nel 1986 presso la distilleria Edradour, in Scozia. Sebbene inizialmente avesse previsto di acquisire una distilleria scozzese, sua moglie si oppose, portandoli a stabilirsi a Bouze-Lès-Beaune, strategicamente situata a metà strada tra la Scozia e l'Andalusia. È lì che Michel Couvreur si specializzò nell'invecchiamento di whisky eccezionali, utilizzando principalmente botti di Sherry e Porto per conferire ai suoi distillati aromi unici e una ricchezza incomparabile. La gamma offerta è estremamente diversificata, frutto di un rigoroso lavoro di assemblaggio, selezione meticolosa di botti rare e sperimentazioni tecniche innovative intraprese quotidianamente. Dalla morte di Michel Couvreur nel 2013, il genero Cyril Deschamps e sua moglie Alexandra portano avanti con passione ed esperienza questo patrimonio di eccellenza.

The 90’s è stato distillato il 15 dicembre 1990 e ha beneficiato di un lungo invecchiamento di oltre 26 anni in botti Oloroso, conferendo a questo whisky un profilo aromatico di rara complessità e una profondità notevole.

Non torbato

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