CHALONG BAY - Hvid rom - Citrongræsinfusion - 40%
\n
Chalong Bay ligger på den sydøstlige kyst af
Phuket i
Thailand. Navnet Chalong, som betyder "fejring" på thai, indkapsler perfekt den autentiske ånd i Chalong Bay, som ærer de gamle traditioner for romfremstilling samt den rige blanding af arv, kultur og de passionerede mænd og kvinder, der er involveret i produktionen af denne exceptionelle naturlige rom. Rommene fremstilles
håndværksmæssigt med fokus på
bæredygtig produktion, hvor den traditionelle franske destillationsteknik kombineres med den
unikke arv fra thailandsk sukkerrør. De bruger en
traditionel kobberdestillator importeret fra Frankrig samt en destillationsproces, der bygger på en århundredgammel tradition. Efter omfattende forskning udvælges en enkelt indfødt sukkerrørsvariant af høj kvalitet nøje. Den dyrkes uden brug af kemiske gødninger i tæt samarbejde med lokale landmænd, som stadig høster sukkerrøret i hånden for at sikre renheden og den exceptionelle kvalitet af det naturlige råmateriale. \n
Oplev denne unikke ekspertise hos Clos des Spiritueux, din reference for premium spiritus, der kombinerer autenticitet og ekspertise gennem en streng udvælgelse af de bedste produkter fra terroirs verden over. Hos Clos des Spiritueux værdsætter vi hvert trin i produktionen for at tilbyde exceptionelle rom til entusiaster og kender.
