RHUM LONGUETEAU - Cuvée exclusiva de la Confrérie du Rhum - Single Cask n.º 44 - 6 años de edad - 48,6%
La prestigiosa familia Longueteau se estableció en Guadalupe desde 1766, pero fue a finales del siglo XIX cuando Louis-Philippe Henry Longueteau revolucionó la producción local al adquirir parte del famoso Marquisado de Sainte-Marie. Esta finca, puesta en subasta debido a la gran crisis de la industria azucarera, alberga la Habitation Espérance, comprada en 1895 para transformar la antigua azucarera en una destilería de excepción. Hoy en día, es con pasión que François Longueteau perpetúa este legado único, dirigiendo la única destilería guadalupense donde el propietario es a la vez agricultor y maestro destilador, garantizando así un control total de la calidad.
Los rones Longueteau se elaboran exclusivamente a partir de caña de azúcar cultivada en sus propias tierras. Se cosechan cuidadosamente y se muelen el mismo día de la cosecha, en plena madurez, para preservar toda la riqueza aromática. Tras una fermentación natural óptima de 48 horas sin ningún aditivo ni insumo, los jugos se destilan con precisión en una columna Savalle de 28 platos, ofreciendo así un ron de carácter auténtico y refinado.
Esta cuvée excepcional de Longueteau, desarrollada en colaboración con la reconocida Confrérie du Rhum, proviene de una única barrica (Single Cask n.º 44) procedente de caña azul. Envejecido pacientemente durante 6 años en barricas de roble, este ron revela profundidad y complejidad aromática. Esta añada rara cuenta con solo 389 botellas numeradas, destinadas a aficionados exigentes y coleccionistas en busca de autenticidad y excelencia.
