SAVANNA - 15 años - Gran Aroma - Single Cask Barrel Proof n.º 251 - 66,5%
La Destilería Savanna está ubicada en la isla de La Reunión, un terroir excepcional reconocido por la calidad de sus rones agrícolas. Fundada entre 1948 y 1950 por Emile Hugot, esta destilería histórica, situada en Saint-Paul, estuvo inicialmente vinculada al ingenio azucarero homónimo. En 1982, la Destilería Savanna realizó una adquisición estratégica de un taller de destilación especializado en la producción de ron ligero destinado a la exportación. Este paso clave, motivado por un importante contrato de suministro con un líder del mercado alemán, permitió a la destilería aumentar significativamente sus capacidades y enriquecer su tecnología de elaboración de ron. Desde entonces, diversifica sus gamas combinando tradición e innovación, garantizando así una calidad superior en sus rones exportados mayoritariamente a profesionales exigentes.
La Destilería Savanna funciona con una fermentación discontinua, llamada "tanque madre", que comprende 8 fermentadores de 100 m3<\/sup> cada uno, acompañados de sus equipos satélites. Este proceso tradicional contribuye a la elaboración de rones de gran finura y riqueza aromática, muy apreciados por los conocedores.
Este añejo Savanna de 15 años de edad forma parte integral de la prestigiosa gama Wild Island Edition, una colección dedicada a la autenticidad y a la naturaleza intensa de la isla de La Reunión. Esta edición Volcán única ha envejecido en barrica de ex-Cognac, revelando un perfil aromático complejo y potente. Proveniente exclusivamente del barril #251, este ron exclusivo se distingue por su envasado en "Barrel Proof", es decir, embotellado sin dilución, a su grado natural de 66,5%. En total, solo se produjeron 420 botellas, lo que convierte a esta botella en una rareza buscada.
Compra limitada a 1 botella por cliente
