PLANTATION RON - Jamaica - Añada 2003 - 49.5%
La historia excepcional de la marca Plantation comenzó en 1989 cuando Alexandre Gabriel descubrió la prestigiosa Maison Ferrand ubicada en Cognac, verdadero cuna del saber hacer francés en materia de espirituosos. Impulsado por una profunda pasión, rápidamente se rodeó de un equipo de expertos apasionados y emprendió un viaje por el mundo para encontrar las mejores colaboraciones de distribución, compartiendo los mismos valores de autenticidad y excelencia que Maison Ferrand. Desde los años 90, su búsqueda lo llevó a las islas del Caribe donde planeó valorizar ciertos barriles usados de Cognac con los mejores productores locales de ron.
Así nació la excepcional gama de Plantation Ron, una colección única de rones de terruño que encarnan toda la riqueza y diversidad de las islas productoras. Hoy, Maison Ferrand concentra su experiencia y saber hacer en tres grandes familias de espirituosos prestigiosos: el Cognac Ferrand de Grande Champagne, el Gin francés Citadelle, y por supuesto el Ron de Terruño Plantation. Paralelamente, Plantation también es propietario de la famosa West Indies Rum Distillery en Barbados y accionista clave de National Rum of Jamaica, que incluye las destilerías Clarendon y Long Pond, una garantía de calidad y autenticidad para sus rones excepcionales.
El Jamaica 2003 es una creación notable diseñada en colaboración entre Alexandre Gabriel y Luc Satgé, maestro indiscutible y guardián de las bodegas Plantation durante más de diez años. Este ron raro, destilado en 2003, ha sido envejecido rigurosamente durante 16 años en barriles de Bourbon en la isla de Jamaica, antes de ser afinado durante un año completo en las bodegas tradicionales de Maison Ferrand en Cognac. Este proceso meticuloso confiere a este ron un perfil aromático excepcional, que mezcla finura, profundidad y complejidad, para una experiencia de degustación inolvidable.
