BARBANCOURT - 5 Sterne - 8 Jahre - 43%
Willkommen in Haiti, dem Land der Exzellenz für landwirtschaftliche Rums! Im Jahr 1862 ließ sich ein Franzose aus der prestigeträchtigen Region Cognac, Dupré Barbancourt, auf dieser Insel nieder. Mit seinem einzigartigen Know-how aus der Cognac-Tradition gründete er die Brennerei Barbancourt. Diese zeichnet sich durch die sorgfältige Anwendung der Doppel-Destillation aus, die Rums von bemerkenswerter Finesse und Reinheit garantiert. Über viele Jahrzehnte blieb die Produktion handwerklich und bewahrte ein uraltes Wissen, bevor Jean Gardère in den 1940er Jahren das Unternehmen zu einer bedeutenden Entwicklung führte. Im Herzen Haitis, mitten in den weiten Zuckerrohrfeldern der Cul-de-sac-Ebene gelegen, bleibt die Brennerei Barbancourt ein Familienunternehmen, ein Symbol für Leidenschaft und Qualität. Weltweit anerkannt, gewinnt sie jedes Jahr zahlreiche Preise, die ihren unbestreitbaren internationalen Ruf bestätigen.
Dieser Barbancourt Réserve Spéciale 5 Sterne ist der würdige große Bruder des 3 Sterne, mit einer doppelt so langen Reifung, nämlich 8 Jahren Fasslagerung. Diese verlängerte Zeit verleiht dem Rum eine außergewöhnliche aromatische Reichhaltigkeit: ein komplexes Bouquet mit eleganten Noten von Vanille, Mandel, Walnuss und frischen Zitrusfrüchten, veredelt durch eine bemerkenswerte Länge am Gaumen. Dieser außergewöhnliche agricole Rum ist ein Muss für Kenner und diejenigen, die ihren Keller mit einer selten edlen Referenz aus Haiti bereichern möchten.
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