SAINT JAMES - 2003 Brut de Fût - La Confrérie du Rhum - 59%
Denna årgång som erbjuder en kvalitetsrom för lagring har valts ut av Confrérie du Rhum, en berömd Facebook-grupp. Urvalet av denna sällsynta brut de fût visar på det traditionella hantverket från Destilleriet Saint James på Martinique.
Resultatet av en naturlig reduktion på 15 år i en tropisk miljö, de första dofterna i näsan är träiga, följt av fruktiga toner av körsbär och sedan vanilj. I munnen hittar man behagliga toner av kandiserad frukt och mandel, blandat med rostat kaffe eller choklad. Den långa, delikata eftersmaken framhäver kvaliteten på arbetet från Master of the Cellar, Marc Sassier. Vänner som älskar Saint James, samlare och entusiaster av denna fantastiska sprit, tveka inte att skaffa en av dessa sällsynta flaskor.