Den unika andan i Ti Ced föddes 2011, driven av passionen och expertisen hos Cédric Brément, motiverad av en djup vilja att värdera högkvalitativa hantverksmässiga arrangerade rom. Detta autentiska äventyr har sina rötter i Cédrics barndom, där hans farfar visste hur man skapade varma och gemytliga stunder kring hemmagjorda Ti Punchs, verkliga symboler för delning och tradition. Denna passion för att förmedla intensiva och uppriktiga känslor är kärnan i vår filosofi på Clos des Spiritueux.
Vi väljer noggrant 100% naturliga ingredienser, från miljövänligt jordbruk som rättvist stödjer den lokala ekonomin. Våra rom kommer uteslutande från Antillerna, med särskild uppmärksamhet på kvalitet och spårbarhet. Frukterna, särskilt Victoria Ananas, skördas mogna från lokala producenter noggrant utvalda av Cédric själv, vilket garanterar färskhet och oöverträffade smaker. Rörsockersirapen, speciellt framtagen för att förhöja Les Rhums de Ced’, ger en balanserad sötma som avslöjar hela finessen i den arrangerade rommen. Tack vare sitt lagringsutrymme utrustat med avancerad teknik för lagring, förfinar Cédric sina rom från några månader till flera år. Vissa blandningar passerar till och med genom fat från tidigare franska viner och europeiska spritdrycker, vilket ger exceptionell komplexitet och aromatisk rikedom. Vår verkstad är ekologiskt certifierad, ett bevis på ekologisk excellens, och detta krav har gett den den prestigefyllda titeln "Maître Artisan", ett legitimt erkännande av passionerad och behärskad hantverksskicklighet.
Denna Victoria Ananas arrangerade rom från Ti Ced' avslöjar den förtrollande smaken av Victoria Ananas, odlad i ett kooperativ på ön Réunion. Varje frukt skärs för hand vid dess snabba ankomst till verkstaden, som en del av en expressleverans utformad för att bevara optimal färskhet. Känd som en av världens mest smakrika ananas, koncentrerar denna mindre ananas kraftfulla och delikata aromer, vilket ger rommen en söt, frisk och anmärkningsvärt livlig karaktär. Denna perfekta kombination tilltalar både kännare och älskare av autentiska och raffinerade arrangerade rom.
Denna arrangerade rom finns i 35cl-format, idealisk för att upptäcka eller ge bort, men erbjuds också i 70cl, 1,5L och 4,5L storlekar i vår onlinebutik. Njut av en unik smakupplevelse signerad Clos des Spiritueux, synonymt med kvalitet, äkthet och passion för excellens inom arrangerade rom.