Lo spirito unico di Ti Ced è nato nel 2011, guidato dalla passione e dall’esperienza di Cédric Brément, animato dalla profonda volontà di valorizzare i rum arrangés artigianali di alta qualità. Questa avventura autentica affonda le sue radici nell’infanzia di Cédric, dove suo nonno sapeva creare momenti caldi e conviviali attorno ai Ti Punch fatti in casa, veri simboli di condivisione e tradizione. Questa passione per trasmettere emozioni intense e sincere è al centro della nostra filosofia presso il Clos des Spiritueux.
Selezioniamo rigorosamente ingredienti 100% naturali, provenienti da un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e che sostiene equamente l’economia locale. I nostri rum provengono esclusivamente dalle Antille, con particolare attenzione alla qualità e tracciabilità. La frutta, in particolare l’Ananas Victoria, viene raccolta matura da produttori locali accuratamente scelti da Cédric stesso, garantendo freschezza e sapori incomparabili. Lo sciroppo di zucchero di canna, appositamente elaborato per sublimare i Rhums de Ced’, apporta una dolcezza equilibrata che rivela tutta la finezza del rum arrangé. Grazie alla sua cantina dotata di tecnologia avanzata di invecchiamento, Cédric affina i suoi rum da pochi mesi a diversi anni. Alcuni assemblaggi passano persino attraverso botti di ex-vini francesi ed ex-distillati europei, conferendo complessità e ricchezza aromatica eccezionali. Il nostro laboratorio è certificato Bio, garanzia di eccellenza ecologica, e questo requisito gli ha valso il prestigioso titolo di «Maître Artisan», riconoscimento legittimo di un sapere appassionato e padroneggiato.
Questo rum arrangé Ananas Victoria di Ti Ced' rivela tutto il sapore incantevole dell’Ananas Victoria, coltivato in una cooperativa dell’isola di Réunion. Ogni frutto viene tagliato a mano al suo rapido arrivo in laboratorio, nell’ambito di una consegna espressa progettata per preservare una freschezza ottimale. Rinomato tra gli ananas più saporiti al mondo, questo ananas, più piccolo dei suoi simili, concentra aromi potenti e delicati, offrendo al rum un carattere dolce, fresco e notevolmente vivo. Questo matrimonio perfetto conquista sia i conoscitori che gli amanti dei rum arrangés autentici e raffinati.
Questo rum arrangé è disponibile nel formato 35cl, ideale per scoprire o regalare, ma è anche proposto nei formati 70cl, 1,5L e 4,5L nel nostro negozio online. Goditi un’esperienza gustativa unica firmata Clos des Spiritueux, sinonimo di qualità, autenticità e passione per l’eccellenza dei rum arrangés.