O espírito único de Ti Ced nasceu em 2011, impulsionado pela paixão e expertise de Cédric Brément, animado pelo profundo desejo de valorizar os runs artesanais de alta qualidade. Esta aventura autêntica tem suas raízes na infância de Cédric, onde seu avô sabia criar momentos calorosos e conviviais em torno dos Ti Punchs caseiros, verdadeiros símbolos de partilha e tradição. Esta paixão pela transmissão de emoções intensas e sinceras está no cerne da nossa filosofia no Clos des Spiritueux.
Selecionamos rigorosamente ingredientes 100% naturais, provenientes de uma agricultura respeitadora do meio ambiente e que apoia de forma justa a economia local. Os nossos runs provêm exclusivamente das Antilhas, com especial atenção à qualidade e rastreabilidade. As frutas, nomeadamente o Abacaxi Victoria, são colhidas maduras junto de produtores locais cuidadosamente escolhidos pelo próprio Cédric, garantindo frescura e sabores incomparáveis. O xarope de açúcar de cana, especialmente elaborado para sublimar os Rhums de Ced’, traz uma doçura equilibrada que revela toda a finesse do rum arranjado. Graças à sua adega equipada com tecnologia avançada de envelhecimento, Cédric aprimora os seus runs de alguns meses a vários anos. Algumas misturas passam mesmo por barris de ex-vinhos franceses e ex-espirituosos europeus, conferindo complexidade e riqueza aromática excecionais. O nosso atelier é certificado Bio, garantia de excelência ecológica, e esta exigência valeu-lhe o prestigiado título de «Maître Artisan», reconhecimento legítimo de um saber-fazer apaixonado e dominado.
Este rum arranjado Abacaxi Victoria de Ti Ced' revela todo o sabor encantador do Abacaxi Victoria, cultivado numa cooperativa na ilha da Reunião. Cada fruto é cortado à mão assim que chega rapidamente ao atelier, no âmbito de uma entrega express concebida para preservar uma frescura ótima. Reconhecido entre os abacaxis mais saborosos do mundo, este abacaxi, mais pequeno que os seus congéneres, concentra aromas poderosos e delicados, oferecendo ao rum um caráter doce, fresco e notavelmente vivo. Esta combinação perfeita seduz tanto os conhecedores como os amantes de runs arranjados autênticos e refinados.
Este rum arranjado está disponível no formato 35cl, ideal para descobrir ou oferecer, mas também é proposto nos formatos 70cl, 1,5L e 4,5L na nossa loja online. Desfrute de uma experiência gustativa única assinada pelo Clos des Spiritueux, sinónimo de qualidade, autenticidade e paixão pela excelência dos runs arranjados.