L’esprit unique de Ti Ced est né en 2011, porté par la passion et l’expertise de Cédric Brément, animé par la volonté profonde de valoriser les rhums arrangés artisanaux de grande qualité. Cette aventure authentique puise ses racines dans l’enfance de Cédric, où son grand-père savait créer des instants chaleureux et conviviaux autour de Ti Punchs faits maison, véritables symboles du partage et de la tradition. Cette passion pour la transmission d’émotions intenses et sincères est au cœur même de notre philosophie au Clos des Spiritueux.
Nous sélectionnons rigoureusement des ingrédients 100% naturels, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et qui soutient équitablement l’économie locale. Nos rhums proviennent exclusivement des Antilles, avec une attention particulière portée à la qualité et à la traçabilité. Les fruits, notamment l’Ananas Victoria, sont récoltés à maturité auprès de producteurs locaux, soigneusement choisis par Cédric lui-même, garantissant fraîcheur et saveurs incomparables. Le sirop de sucre de canne, spécialement élaboré pour sublimer les Rhums de Ced’, apporte une douceur équilibrée qui révèle toute la finesse du rhum arrangé. Grâce à son chai équipé d’une technologie de vieillissement avancée, Cédric affine ses rhums de quelques mois à plusieurs années. Certains assemblages passent même par des barriques d’ex-vins français et d’ex-spiritueux européens, conférant complexité et richesse aromatique exceptionnelles. Notre atelier est certifié Bio, gage d’excellence écologique, et cette exigence lui a valu le prestigieux titre de « Maître Artisan », légitime reconnaissance d’un savoir-faire passionné et maîtrisé.
Ce rhum arrangé Ananas Victoria de Ti Ced' révèle toute la saveur envoûtante de l’Ananas Victoria, cultivé dans une coopérative de l’île de la Réunion. Chaque fruit est coupé à la main dès son arrivée rapide à l’atelier, dans le cadre d’une livraison express conçue pour préserver une fraîcheur optimale. Réputé parmi les ananas les plus savoureux au monde, cet ananas plus petit que ses congénères concentre des arômes puissants et délicats, offrant au rhum un caractère doux, frais et remarquablement vivant. Ce mariage parfait séduit les connaisseurs comme les amateurs de rhums arrangés authentiques et raffinés.
Ce rhum arrangé est disponible en format 35cl, idéal pour découvrir ou offrir, mais également proposé aux formats 70cl, 1,5L et 4,5L sur notre boutique en ligne. Profitez d’une expérience gustative unique signée Clos des Spiritueux, synonyme de qualité, d’authenticité et de passion pour l’excellence des rhums arrangés.