RHUM SAINT JAMES - Rum invecchiato - Fleur de canne - 42%
Saint-James inizia la sua storia unica grazie all'intervento pionieristico del Reverendo Edmond Lefebure, allora padre superiore nel convento dei Fratelli della Carità e chimico appassionato. Presto, identificò il potenziale eccezionale degli spiriti distillati vicino al suo ospedale e decise di produrli artigianalmente lui stesso. Creò così rum eccezionali, riconosciuti per la loro autenticità e ricchezza, che chiamò orgogliosamente "Saint-James".
Questo rum invecchiato Saint James Fleur de canne arricchisce la prestigiosa gamma di rum Saint-James con una cuvée dai profumi potenti, sottili e avvolgenti. L'invecchiamento in piccole botti di rovere conferisce a questo rum il suo magnifico colore ambrato e sviluppa un bouquet aromatico complesso e raffinato. Le canne da zucchero, raccolte a piena maturazione durante il cosiddetto periodo della "fioritura", conferiscono a questa cuvée emblematica tutta la sua finezza e il suo carattere unico. Il Fleur de canne Bianco è anche una cuvée eccezionale che Clos des Spiritueux propone, mettendo in risalto tutta la ricchezza del terroir della Martinica.