RHUM SAINT JAMES - Starý rum - Fleur de canne - 42%
Saint-James začal svůj jedinečný příběh díky průkopnickému zásahu reverenda Edmonda Lefeburea, tehdejšího představeného v klášteře Bratrů Charity a vášnivého chemika. Rychle rozpoznal výjimečný potenciál destilátů vyráběných v blízkosti jeho nemocnice a rozhodl se je sám řemeslně vyrábět. Tak vytvořil výjimečné rumy, známé svou autentičností a bohatstvím, které hrdě pojmenoval "Saint-James."
Tento starý rum Saint James Fleur de canne obohacuje prestižní řadu rumů Saint-James o cuvée s výraznými, jemnými a okouzlujícími aromaty. Jeho zrání v malých dubových sudech dává tomuto rumu nádhernou jantarovou barvu a rozvíjí složitou a rafinovanou aromatickou kytici. Cukrová třtina, sklizená v plné zralosti během tzv. "květové" fáze, dává tomuto ikonickému cuvée veškerou jeho jemnost a jedinečný charakter. Fleur de canne Blanc je také výjimečné cuvée, které Clos des Spiritueux nabízí a které zdůrazňuje bohatství terroiru Martiniku.