RHUM SAINT JAMES - Oude rum - Fleur de canne - 42%
Saint-James begon zijn unieke verhaal dankzij de baanbrekende tussenkomst van Reverend Edmond Lefebure, destijds overste in het klooster van de Broeders van Liefde en een gepassioneerd chemicus. Snel herkende hij het uitzonderlijke potentieel van de gedistilleerde dranken nabij zijn ziekenhuis en besloot deze zelf ambachtelijk te produceren. Zo creëerde hij uitzonderlijke rum, erkend om hun authenticiteit en rijkdom, die hij trots "Saint-James" noemde.
Deze oude Saint James rum Fleur de canne verrijkt het prestigieuze assortiment van Saint-James rum met een cuvée met krachtige, subtiele en betoverende aroma's. De rijping in kleine eikenhouten vaten geeft deze rum zijn prachtige amberkleur en ontwikkelt een complex en verfijnd aromatisch boeket. De suikerrietstengels, geoogst op volle rijpheid tijdens de zogenaamde "bloemperiode", geven deze emblematische cuvée al haar finesse en unieke karakter. De Fleur de canne Blanc is ook een uitzonderlijke cuvée die Clos des Spiritueux aanbiedt en die de volledige rijkdom van het terroir van Martinique benadrukt.